Friarielli in padella

Friarielli in padella

Friarielli in padella Nella cucina napoletana i friarielli sono sempre accompagnati nel piatto con la salsiccia, e rappresentano un contorno tradizionale di Napoli. I Friarielli sono usati anche come cibo da strada, infatti i locali vendono dei panini con salsiccia e...
Ricetta Spuma di Mortadella di Bologna

Ricetta Spuma di Mortadella di Bologna

Ricetta Spuma di Mortadella di Bologna Questa ricetta è tipica della città di Bologna infatti la versione originale della ricetta è depositata presso la Camera di Commercio della città Emiliana. Per maggiori informazioni circa questo salume potete consultare il sito...
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara Gli spaghetti alla Carbonara sono un piatto tipico di Roma. Un piatto semplice, saporito e veloce da preparare, un primo che pur avendo una storia recente, ha conquistato tutto il mondo. Secondo fonti più o meno  attendibili, la carbonara è...

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