Sebadas dolce Sardegna 240gr

6,50

Le Sebadas sono un dolce tradizionale della cucina sarda, tipico soprattutto delle regioni centrali e meridionali dell’isola. Si tratta di un dessert fritto, composto da un impasto di semola di grano duro o farina, ripieno di formaggio pecorino e successivamente fritto e servito caldo, spesso con una generosa spruzzata di miele sardo.

Ingredienti: vedi foto

Valori nutrizionali: vedi foto

COD: M98185.2 Categoria:

Descrizione

Sebadas dolce Sardegna 240gr

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Le foto del prodotto sono puramente indicative, per cui il packaging e l’etichetta posso variare.

Per preparare le sebadas, si mescola la semola o la farina con acqua e sale per formare un impasto consistente. Questo impasto viene steso in sottili dischi, i quali vengono farciti con formaggio pecorino fresco e dopodiché chiusi a mo’ di raviolo o mezzaluna. Le sebadas vengono poi fritte in olio caldo fino a quando diventano dorate e croccanti.

Una volta fritte, le sebadas vengono scolate dall’eccesso di olio e servite calde, spolverate con zucchero a velo e con un generoso goccio di miele di corbezzolo o miele d’arancio, tipico della Sardegna. Il contrasto tra la dolcezza del miele e il sapore salato del formaggio crea un’esperienza gustativa unica e apprezzata dagli amanti della cucina sarda. Le sebadas sono spesso consumate come dessert dopo i pasti o durante le festività e le occasioni speciali.

Sebadas dolce Sardegna 240gr

Informazioni aggiuntive

Peso0,3 kg

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